วันแห่งคนอ้วน (วันเดะบุโนะ)

  “วันแห่งคนอ้วน” ซึ่งเป็นวันที่ชาวญี่ปุ่นได้ตั้งขึ้นมา มีชื่อเรียกภาษาญี่ปุ่นว่า “วันเดะบุโนะ” ได้รับการก่อตั้งขึ้นเมื่อ 40 กว่าปีก่อน ประมาณ ปี  ค.ศ. 1978 สาเหตุมาจากการที่เห็นคนอ้วน ๆ ใส่ชุดว่ายน้ำและจะมีไขมันส่วนเกินล้นออกมาเป็นชั้น ๆ คล้ายกับเลข 8 จึงกำหนดไว้ให้ตรงกับวันที่ 8 เดือน 8 ของทุก ๆ ปี  แต่หลายคนอาจจะเข้าใจผิดว่าวันที่ 8 เดือน 8 เป็นวันที่สนับสนุนให้คนหันมากินอาหารเยอะ ๆ และเพิ่มความอ้วนของตัวเอง แต่จุดประสงค์ของวันนี้ก็คือ ต้องการรณรงค์ให้คนอ้วนหันมารักษาสุขภาพกันมากขึ้น เพื่อให้มีอายุยืนยาวและสุขภาพแข็งแรง

  เพราะความอ้วนและน้ำหนักตัวที่เกินจัดว่าเป็นโรคเรื้อรังประเภทหนึ่ง ทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพทั้งสุขภาพกายและสุขภาพจิต อีกทั้งยังเป็นสาเหตุของโรคต่าง ๆ เช่น โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคเส้นเลือดสมองตีบ ระบบหายใจผิดปกติ ข้อเข่าเสื่อม เป็นต้น

    โดยชนิดของโรคอ้วนมี 2 ชนิด คือ

  แต่ถ้าใครไม่อยากเป็นโรคอ้วน หรืออยากการหันมารักษาสุขภาพตัวเอง สามารถทำได้ง่าย ๆ ด้วยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ โดยมีข้อปฏิบัติการกินอาหาร เพื่อสุขภาพที่ดี ได้ดังนี้

1. กินอาหารครบ 5 หมู่ แต่ละหมู่ให้หลากหลายและหมั่นดูแลน้ำหนักตัว
2. กินข้าวเป็นอาหารหลัก สลับกับอาหารประเภทแป้งเป็นบางมื้อ
3. กินพืชผักให้มาก และกินผลไม้เป็นประจำ
4. กินปลา เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไข่ และถั่วเมล็ดแห้งเป็นประจำ
5. ดื่มนมให้เหมาะสมตามวัย
6. กินอาหารที่มีไขมันแต่พอควร
7. หลีกเลี่ยงการกินอาหารรสหวานจัด และเค็มจัด
8. กินอาหารที่สะอาด ปราศจากการปนเปื้อน
9. งดหรือลดเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์

  นอกจากนี้พลังงานที่ควรได้รับใน 1 วันเป็นเรื่องที่ไม่ควรละเลย เด็กอายุ 6 - 13 ปี หญิงวัยทำงานอายุ 25 - 60 ปี และผู้สูงอายุ 60 ปีขึ้นไป ควรได้รับพลังงาน 1,600 กิโลแคลอรี่ ส่วนวัยรุ่นหญิงและชายอายุ 14 - 25 ปีและชายวัยทำงานอายุ 25 - 60 ปี ควรได้รับพลังงาน 2,000 กิโลแคลอรี่ ส่วนผู้ที่ทำอาชีพเกษตรกร นักกีฬา และผู้ใช้แรงงาน ควรได้รับพลังงาน 2,400 กิโลแคลอรี่ อย่างไรก็ตามหากมีปัญหาน้ำหนักเกิน      ควรปรึกษานักกำหนดอาหารเพื่อจะได้รับประทานอาหารได้อย่างเหมาะสมเพื่อรูปร่างที่สมส่วนในระยะยาว

ขอขอบคุณ : โรงพยาบาลวิภาวดี , โรงพยาบาลกรุงเทพ , คมชัดลึก