1. อาหารบำรุงหลอดเลือดสมองมีอะไรบ้าง

ปลาที่มีไขมันดีอย่างปลาแซลมอนและปลาทู มีโอเมก้า 3 ช่วยลดการอักเสบและลดไขมันไตรกลีเซอไรด์ในเลือด ถั่วต่าง ๆ และธัญพืชไม่ขัดสีมีใยอาหารช่วยควบคุมระดับน้ำตาลและไขมัน ผักใบเขียวเข้มมีโฟเลตและไนเตรตที่ช่วยให้หลอดเลือดขยายตัวได้ดีขึ้น ส่วนผลไม้ตระกูลเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่ช่วยปกป้องผนังหลอดเลือด ควรเปลี่ยนมาใช้น้ำมันมะกอกแทนน้ำมันปาล์มหรือน้ำมันที่มีไขมันอิ่มตัวสูงในการปรุงอาหารประจำวัน

2. ใครบ้างที่ควรเน้นบำรุงหลอดเลือดสมองเป็นพิเศษ

ผู้สูงอายุและผู้ที่มีโรคประจำตัวอย่างความดันโลหิตสูง เบาหวาน หรือไขมันในเลือดสูง มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดสมองมากกว่าคนทั่วไป จึงควรใส่ใจเรื่องอาหารเป็นพิเศษควบคู่กับการควบคุมโรคประจำตัวให้อยู่ในเกณฑ์ที่แพทย์กำหนด สุขภาพหลอดเลือดที่ดียังส่งผลดีต่อระบบประสาทและกล้ามเนื้อโดยรวม แม้ในผู้ที่มีภาวะทางระบบประสาทเช่นพาร์กินสัน การดูแลโภชนาการที่ดีก็เป็นส่วนหนึ่งของการดูแลสุขภาพองค์รวมร่วมกับการรักษาทางการแพทย์และการทำกายภาพบำบัดที่เหมาะสม